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Raphanus sativus

Risk 0 · 일반 식품

추천 정책: 자유 추천

무 사진
사진 예시: Ka23 13 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

한국 식품원료 (Safety Gate 1차 기준)

식품 사용
식약처 식품원재료 DB 등재 (식품원료(A코드))
사용 가능 부위
뿌리, 잎, 씨앗※(내복자)
학명
Raphanus sativus L.

출처: 식약처 식품 원재료 정보 (공공데이터포털 FoodRwmatrInfoService01) — 식품공전 「식품에 사용할 수 있는 원료」 기준. 식품안전나라 식품원료 DB에서 원문을 확인할 수 있습니다. 부위 뒤 ※표기는 해당 부위의 한약(생약) 규격명이며, 약전 규격으로 쓰는 경우 식품과 별개로 관리됩니다.

성질 (전통 분류)

성질
시원한 성질 (凉)

안전 정보

알러지
해당 없음
임신 주의
아니오
영유아 주의
아니오

증상 태그 적합도

룰엔진은 체질명이 아닌 증상 태그로 작동합니다. ※ 아래 수치는 편집 추정 상대값(전통 성질 기반)으로, 측정·임상값이 아닙니다.

소화 부담60%
붓기·무거움50%
열감30%

근거

근거등급
C
공공 DB (사용 기준)
식품안전나라 식품원료 DB

전통문헌 (전통 근거 · 등급 C)

※ 표제어 기준 참고 인용입니다. 한국 기준 우선 원칙상 사용 가능 여부는 식품안전나라가 기준이며, 정확한 권·편 위치는 전문가 검수 시 확정합니다. 원문은 한의학고전DB에서 확인할 수 있습니다.

이 재료를 쓰는 레시피

본 정보는 일상 식생활 관리를 위한 참고용이며 질병의 예방·치료를 보장하지 않습니다. 약재성 재료를 임의로 복용·추가하지 마세요.